Von der Diagnose bis zur Umsetzung im Alltag
Im Rahmen der Ernährungstherapie bei Zöliakie geht es um den Bauch – besser gesagt den Dünndarm – und die Auswirkung seiner Gesundheit auf den gesamten Körper.
Der Darm kann als zentraler Knotenpunkt für die Balance zwischen Krankheit und Gesundheit verstanden werden. So sprechen wir nicht von einer Hirn-Darm-Verbindung sondern einer Darm-Hirn-Verbindung. Der Darm tritt sowohl in der Evolution als auch bei vielen Krankheiten als Erster auf die Bühne.
Viele Erkrankungen haben ihren Ursprung im Darm und wirken sich auf den gesamten Körper aus. So auch die Zöliakie.
Im Rahmen der Ernährungstherapie versuchen wir zunächst das Zusammenspiel von Körper & Bauch zu verstehen, so dass ich mich mehr als Paartherapeutin und weniger als Ernährungstherapeutin fühle. Das Paar ist hier Körper & Bauch.
Da ich selbst Zöliakie habe, kann ich Sie sowohl mit meinem Fachwissen als auch meinem Erfahrungswissen unterstützen. Sie erfahren, wie eine solche Erkrankung zu einem Teil von Ihnen werden kann. Für mehr Leichtigkeit und Lebensqualität im Alltag.
Unser Ziel ist es, dass Sie wieder zum Experten für Ihren eigenen Körper werden.
Themen
Diagnostik der Zöliakie, glutenfreie Ernährung, Ernährung und Leben mit Zöliakie, Symptome der Zöliakie bei Kindern, Zubereitung glutenfreier Mahlzeiten